sorotindonesia.com, BANDUNG,- Gerai baru makanan cepat saji Ngikan.yuk di Sherlock, Jl. R.E Martadinata (Riau) No. 217, Kota Bandung, pada pembukaannya yang dilaksanakan pada hari, Sabtu (7/12/2019), langsung diserbu pengunjung.
Makanan cepat saji berbahan dasar ikan tersebut, berhasil menyedot perhatian para penikmat kuliner Kota Bandung akan rasa dan pedasnya dari beragam sambal di tiap menu ikan yang disajikan.
Istimewanya, nasi yang disajikan di Ngikan.yuk adalah nasi liwet yang khas, selain daging ikannya yang enak disantap karena bebas dari duri serta balutan resep tepung yang renyah.
Tampak pengunjung yang datang didominasi oleh kaum remaja dan millenial yang dengan sabar mengantri untuk bisa mencicipi salasatu kuliner istimewa yang kini sedang trend tersebut.
“Ngikan.yuk ini adalah produk gebrakan kreatif anak muda,” kata Raras Annisa Putri (24), pemilik dari gerai Ngikan.yuk di Sherlock saat diwawancarai oleh wartawan.
“Menunya saat ini adalah nasi liwet dengan menu sambal mercon, acar kuning, sambal matah dan kedepan ada saus woku,” ungkap Raras.
Dijelaskan lebih lanjut oleh Raras, bahan dasar ikan di gerai Ngikan.yuk adalah ikan nila. “Ikannya adalah ikan nila yang dibalut tepung racikan rempah yang rasanya beda dengan yang lain,” jelasnya.
Harga dari menu istimewa ini pun relatif terjangkau kocek.
“Harga promo saat ini Rp 19 ribu per paket, regulernya nanti Rp 25 ribu,” terang Raras.
Hadirnya kuliner cepat saji berbahan dasar daging ikan ini menjadi alternatif pilihan yang selama ini didominasi oleh produk ayam.
“Harapannya, dengan adanya Ngikan.yuk ini bisa meningkatkan minat masyarakat untuk gemar makan ikan,” harap Raras sambil mengembangkan senyumnya.
Selain dine in, untuk pembelian melalui go food atau grab food saat ini belum bisa dilakukan, karena masih dalam proses.
“Sementara, pemesanan bisa melalui nomor WA, nomornya ada tertera di IG @ngikan.yuk_sherlockbandung,” pungkas Raras.
Terpisah, Annisa Fadilatu salaseorang penikmat makanan di gerai Ngikan.yuk Sherlock Bandung, mengaku surprise dengan rasa dari racikan ikan ditempat tersebut.
“Baru pertama kali aku makan ikan di gerai yang baru launching ini. Ada beberapa varian sambal yang ditawarkan, terus aku nyoba pilih yang sambal matah, ternyata enak banget, ikannya juga bukan ikan biasa karena sudah dibalut dengan tepung krispi begitu, emang ngga anyir. Terutama nasinya spesial banget, karena ditambah bumbu-bumbu yang khas,” ujarnya saat diwawancarai oleh wartawan.[St]
