MANADO, sorotindonesia – Harga cabai rawit atau yang dikenal sebagai rica di Kota Manado terus merosot tajam dalam sebulan terakhir. Kondisi ini dipicu oleh melimpahnya pasokan yang melebihi permintaan di Pasar Bersehati, yang merupakan pusat distribusi utama di Sulawesi Utara.
Manajer Perumda Pasar Bersehati Manado, Iwan Mantali, pada Kamis (4/9/2025), mengungkapkan bahwa harga rica saat ini berada di kisaran Rp 40 ribu hingga Rp 45 ribu per kilogram. Ia bahkan memprediksi harga tersebut masih berpotensi untuk turun lebih jauh hingga menyentuh angka Rp 30 ribu sampai Rp 35 ribu per kilogram.
“Stok rica yang berlebihan bahkan terus bertambah. Kondisi ini berimbas pada harga di sejumlah kabupaten di Sulawesi Utara, hingga ke daerah pasokan lainnya seperti Ternate,” ujar Iwan.
Melimpahnya stok ini juga menjadi tantangan tersendiri bagi para pedagang. Mereka harus bersaing dengan kualitas cabai yang beragam, antara yang masih segar dan yang sudah disimpan lama, sementara komoditas ini tidak dapat bertahan lama.
Iwan menambahkan, pergerakan harga rica ini turut berpengaruh pada angka inflasi di Sulawesi Utara. Oleh karena itu, pemerintah daerah diharapkan dapat terus memantau situasi untuk menjaga stabilitas harga agar tidak merugikan petani maupun konsumen.
